Kumari, K. G. S. N., Ulpathakumbura, B. S. K., Gunarathna, K. M. R. U., Lai, O. M. and Marikkar, J. M. N. (2025) “Creamed Coconut Testa and Creamed Coconut as Substitutes for Coconut Milk in Culinary Uses”, CORD, 40, pp. 31-39. doi: 10.37833/cord.v40i.483.